gardamater

Aziende agricole
in rete

Garda Mater è la storia di uomini e delle loro terre.
Nella stupenda cornice del lago di Garda hanno intrecciato i loro destini per creare prodotti di eccellenza nei quali si racchiudono tutti i colori della primavera, lo splendore dell’estate, i profumi dell’autunno ed il silenzio di un inverno che solamente il nostro territorio sa dare.
Ed è proprio in queste terre che si coltivano i prodotti di Gardamater.

- valori -

sostenibilità

Gardamater ha scelto di utilizzare tecniche di coltivazione sostenbili, capaci di garantire un prodotto di qualità nel totale rispetto dell’ecosistema.

selezione

Il segreto per proporre sul mercato l'eccellenza? Una grande attenzione, sin dal processo di selezione delle sementi utilizzate.

ecologia

Cereali che vengono dalla terra, in simbiosi con terra.
L'etica come valore fondante del consorzio.

territorio

Ogni prodotto Gardamater ha provenienza certa: il Lago di Garda.
Una garanzia di qualità, una filiera di produzione controllata dal seme al prodotto finito.

- prodotti -

Orzo Perlato

Una fonte di fibre con basso contenuto di grassi, noto anche per le sue proprietà depurative e mineralizzanti.
Da provare in sostituzione al riso per la preparazione di un risotto.

500g/1Kg
25 minuti
ricco di fibre

Farro Perlato

A ridotto contenuto di glutine e per questo facilmente digeribile.
Possiede un alto contenuto di selenio che contrasta i radicali liberi. Una valida alternativa alla pasta tradizionale.

500g/1Kg
25 minuti
alta digeribilità

Ceci

Ideali per diete proteiche, con alta componente energetica.
Utili per zuppe, minestre o per sperimentare ricette dal sapore orientale.
Da lasciare a mollo 24 ore prima di procedere con la cottura.

500g/1Kg
30 minuti
proteiche

Farina Mater

Farina di tipo 1, macinata a pietra secondo metodo tradizionale.
Caratteristici profumi e sapori, ottima per biscotti, pasta e in abbinamento con grano tenero per pane e pizza.

500g/1Kg/5Kg

Farina Gialla

Farina di mais lavorato secondo metodo tradizionale. Il mais subisce essicatura al sole e viene macinato a pietra.
Forte potere antiossidante e capace di ridurre il livello di colesterolo nel sangue.

1Kg/5Kg

- le persone -

Az. Agr. Avigo Ugo

Via Ponte Quadrello 6/A
Lonato
25017

Az. Agr. Bruni Conter Alessandro

Loc. Limone 14
Gavardo
25085

Az. Agr. Cavazza Novello di Cavazza Alessandra

Via Del Melograno 35
Manerba del Garda
25080

Az. Agr. Dinamika di Fusi Luca

Via Gazzo 19
Calcinato
25011

Az. Agr. Fusi Giovanni

Via Gazzo 19
Calcinato
25011

Az. Agr. Maffei Tarcisio

Via Patuzza 77
Nuvolera
25080

- contatti -

T. 348 1838005
staff@gardamater.com


- legenda -

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